循环传菜机项目引发关注

本周三，商报报道了一位武汉来杭州创业的小伙子汪元生，他自主研发了一套集点餐、传菜、收银为一体的智能传菜系统，能为餐饮店省下2/3的人工成本。虽然一家萧山的餐厅已经同意引入并试运营这套系统，但是资金短缺仍然是困扰汪先生的难题（详见本报4月13日15版报道）。

消息见报之后，这两天，先后有两位读者打进商报热线85188518，他们都希望与汪先生面聊，进一步了解产品。两位读者表示，如果产品成熟，有市场前景，愿意与汪先生深入合作。

第一个打进热线的徐先生是一家网络科技公司的项目负责人，他们公司同时还作为投资方，投过一些项目。目前该公司主要从事水果电商业务。徐先生说，他先前也了解过智能传菜系统这类产品，从商报的报道中大致了解了汪先生的产品后，他认为从产品的设计和操作上来说，可行性还是比较强的。

“我在想，我们现在做的水果产品同样可以进入餐厅，智能传菜机既然能传送餐盘，传送水果肯定也不是难事，两者之间应该可以找到一个契合点。”徐先生说，他准备改日约汪先生去看一下智能传菜机的样机实物，探讨进一步合作的可能。

第二位打进热线的张大姐是一位企退人员，虽然已经退休在家近10年，但她却是个“闲不住”的人。张大姐的兴趣是喜欢从平常的柴米油盐日常生活中寻找灵感，捣鼓出一些小发明。

前些年，她在炒菜时发现，现在市面上很多抽油烟机都有缺陷，抽油烟机在运行时能够解决自家的排油烟问题，但是不运行时，别人家的油烟会倒灌进来。

她仔细研究后认为，这主要是因为这些抽油烟机采用了“翻盖”式出风阀，密封性不是很好，而且这个问题很难解决。

“后来我从小时候玩的那种‘卷哨’中得到了启发，吹气时，‘卷哨’前面部分会展开，停止吹气，又会自动卷起来，如果把抽油烟机的出风管也做成‘卷哨’的样子，不是可以解决油烟倒灌的问题了吗？”

她设计出了相关产品，并申请到了国家发明专利，还把方案推荐给了一些油烟机厂家。

对于汪先生的智能传菜机系统，张大姐认为从设计理念上来看完全可行，软件部分应该也不会有大问题，但是她要亲眼看一看产品，尤其是机械部分，“它的占地面积会不会很大？传动系统的稳定性高不高？噪音大不大？内部的卫生状况如何保证？投入成本高不高？这些关键的东西在量产之前都要考虑清楚了。”

张大姐表示，如果产品在上述方面都能够达到她的要求，她愿意给汪先生投资入股，“但我因为不是专业投资人，能拿出的资金量有限，最多只能给他投20万-30万元。”

商报记者向两位读者和汪先生提供了他们各自的联系方式，双方接下来将会进一步接洽哦，本报也将继续关注该项目的进展。